Capítulos de Libro (3) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2002

  1. El cooperativismo en el sector citrícola

    Orígenes, evolución y perspectivas del cooperativismo agroalimentario en la provincia de Huelva (Universidad de Huelva), pp. 177-191

  2. El cooperativismo forestal en la provincia de Huelva

    Orígenes, evolución y perspectivas del cooperativismo agroalimentario en la provincia de Huelva (Universidad de Huelva), pp. 225-271

  3. Nonlinear viscoelasticity modeling of vegetable protein-stabilized emulsions

    Engineering and Food for the 21st Century (CRC Press), pp. 415-430