Book chapters (3) Publications in which a researcher has participated

2020

  1. Evaluación del uso de recursos virtuales en prácticas de laboratorio de la asignatura de Ciencias de los materiales

    Panorama actual de la enseñanza de las ciencias (Fundación editora), pp. 161-166

  2. Freeze-drying: A relevant unit operation in the manufacture of foods, nutritional products, and pharmaceuticals

    Advances in Food and Nutrition Research (Academic Press Inc.), pp. 1-58

  3. Uso de MathCad en ingeniería química: diseño de reactores con reacciones en serie

    Panorama actual de la enseñanza de las ciencias (Fundación editora), pp. 53-58