Centro de investigación
Centro de Investigación en Tecnologías de Productos y Procesos Químicos
Artículos (1) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
1989
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Producción de proteína unicelular a partir de efluentes de la elaboración del mejillón. II. Utilización de microhongos
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, Vol. 29, Núm. 2, pp. 209-220