Alteraciones en el contenido mineral dentarioensayo en modelo experimental de rata

Resumen

Introducción: Diversos estudios han puesto de manifiesto la repercusión que la deficiencia en magnesio (Mg) provoca en la biodisponibilidad de otros elementos como el calcio (Ca), fósforo (P), hierro (Fe), zinc (Zn), cobre (Cu) y manganeso (Mn). Estudios epidemiológicos, muestran que la ingesta de Mg en países industrializados, está por debajo del 30 por ciento de las Cantidades Diarias Recomendadas. El bajo consumo de estos minerales se relaciona con osteroporosis, fracturas óseas y alteraciones cardiovasculares. Estos problemas a nivel de la cavidad oral podrían dar lugar a disminución de hueso en la cresta alveolar y pérdida de altura, pérdida dentaria, acompañado de una estimulación pro-inflamatoria de las citokinas. A pesar que el contenido en Mg en el tejido dentario es muy pequeño, hay que tener presente la relación que los niveles de Mg guardan con el resto de minerales. Objetivos: Nuestro objetivo principal fue demostrar la necesidad del Mg, como mineral esencial del organismo, para el equilibrio en el metabolismo del Ca, P, Fe, Zn, Mn y Cu; y en especial para la integridad del diente. Material y Métodos. La muestra de estudio está constituida por 80 ratas Wistar macho seleccionadas al azar de entre diez camadas producidas en la misma fecha. El modelo es un diseño experimental aleatorizado, factorial equilibrado y de efectos fijos. Las ratas, consumieron una dieta comercial estándar. Uno de los grupos consumió esta dieta sin modificaciones, al otro grupo se le suplementó el aporte de Mg ambos grupos llevaron una alimentación pair-fed. Tras 3, 5, 7 y 10 semanas se sacrificaron 10 ratas por grupo para cada uno de los periodos. Se extrajeron los incisivos superiores e inferiores. Los resultados se compararon con los obtenidos de las ratas control del mismo periodo. El contenido mineral, se determinó mediante espectrofotometría de absorción atómica salvo el P inorgánico, que se precisó con el método colorimétrico de Fiske-Subbarow. Para la comparación de los resultados se realizó un análisis de la varianza ANOVA de dos factores. Resultados: Los animales sometidos a una dieta Mg-D mostraron una hipercalcemia e hipofosfatemia sanguíneas significativas debido al aumento en la liberación del primero y al incremento en la excreción del segundo junto con la formación de cristales insolubles en riñón. Los niveles de Mg en el diente de rata deficiente son menores a los de los controles con la consiguiente alteración de los tejidos dentarios.