The Importance of Understanding the Freezing Step and Its Impact on Freeze-Drying Process Performance
- Assegehegn, G.
- Brito-de la Fuente, E.
- Franco, J.M.
- Gallegos, C.
ISSN: 1520-6017, 0022-3549
Datum der Publikation: 2019
Ausgabe: 108
Nummer: 4
Seiten: 1378-1395
Art: Rezension