Formulation and characterization of oleogels based on high-oleic sunflower oil and ethylene vinyl acetate copolymer/polypropylene blends
ISSN: 1548-2634, 0032-3888
Ano de publicación: 2015
Volume: 55
Número: 6
Páxinas: 1429-1440
Tipo: Artigo
ISSN: 1548-2634, 0032-3888
Ano de publicación: 2015
Volume: 55
Número: 6
Páxinas: 1429-1440
Tipo: Artigo