Functional Foods Enriched in Selenium

  1. García-Barrera, T.
  2. Gómez-Ariza, J.L.
  3. Gómez Jacinto, V.
  4. Garbayo Nores, I.
  5. Vílchez Lobato, C.
  6. Gojkovica, Z.
Colección de libros:
Food and Nutritional Components in Focus

ISSN: 2045-1709 2045-1695

Año de publicación: 2015

Volumen: 2015-January

Número: 9

Páginas: 273-290

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1039/9781782622215-00273 GOOGLE SCHOLAR