Application of a new spectrophotometric method for Zinc determination in beverages and condiments

  1. Morales, M.T.
  2. Montaña, M.T.
  3. Galán, G.
  4. Ariza, J.L.G.
Revista:
Food / Nahrung

ISSN: 1521-3803 0027-769X

Año de publicación: 1988

Volumen: 32

Número: 9

Páginas: 855-859

Tipo: Revisión

DOI: 10.1002/FOOD.19880320909 GOOGLE SCHOLAR