Emulsification rheokinetics of nonionic surfactant-stabilized oil-in-water emulsions

  1. Sánchez, M.C.
  2. Berjano, M.
  3. Guerrero, A.
  4. Gallegos, C.
Zeitschrift:
Langmuir

ISSN: 0743-7463

Datum der Publikation: 2001

Ausgabe: 17

Nummer: 18

Seiten: 5410-5416

Art: Artikel

DOI: 10.1021/LA000723W GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus