Crisis económica, recuperación y reestructuración de la industria del cerdo ibérico en la Sierra de Huelva (España)
- Cristina Pérez-Mora
- María Bahamonde-Rodríguez
- Jesús Felicidades-García
- F. Javier García-Delgado
- Valerià Paül Carril (coord.)
- Lois González, Rubén Camilo (coord.)
- Trillo Santamaría, Juan Manuel (coord.)
- McKenzie, Fiona Haslam (coord.)
Editorial: Universidad de Santiago de Compostela
ISBN: 978-84-16954-89-6
Año de publicación: 2018
Páginas: 51-58
Tipo: Capítulo de Libro