Análisis de la transmisión de precios en los canales de distribución de la chirla (Chamelea gallina)

  1. Ramón Jiménez Toribio 1
  2. Juan José García del Hoyo 1
  3. Félix García Ordaz 1
  4. David Castilla Espino 1
  1. 1 Universidad de Huelva
    info

    Universidad de Huelva

    Huelva, España

    ROR https://ror.org/03a1kt624

Libro:
Observatorio científico de las pesquerías artesanales: socioeconomía
  1. Santiago Pereira, José Andrés (ed. lit.)
  2. García del Hoyo, Juan José (ed. lit.)

Editorial: Universidad de Huelva

ISBN: 978-84-96826-08-3

Año de publicación: 2007

Páginas: 185-203

Tipo: Capítulo de Libro

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Resumen

En este trabajo se analiza la transmisión de precios entre los distintos eslabones de los canales de comercialización de la chirla (Chamelea gallina) proveniente del Golfo de Cádiz. En concreto, se examina cómo los cambios en los márgenes en los canales de comercialización influyen en el nivel de bienestar de los pescadores. Para ello, se emplean los precios de este molusco en la lonja, el mercado mayorista y el mercado minorista. Como metodología, se utilizan los contrastes de raíces unitarias, los contrastes de cointegración y la formulación de modelos vectoriales de corrección de error (VECM) para estudiar la relación de causalidad entre los precios. Finalmente, se extraen algunas conclusiones sobre el impacto que las medidas de gestión implementadas por la administración sobre esta pesquería han producido en los canales de distribución de la chirla.

Fuente de los datos: Dialnet