Análisis tipo de una sal marina procedente del Mediterráneo

  1. García Asuero, Agustín
  2. Herrador Morillo, Angeles
  3. Rosales, D.
  4. Sayago Gómez, Ana
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Ano de publicación: 2005

Número: 360

Páxinas: 85-90

Tipo: Artigo

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Resumo

En este trabajo se describe el análisis tipo de una sal marina procedente del Mediterráneo (provincia de Alicante).

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