La mejora de los hábitos de desayuno y merienda escolar a través de una doble intervención escuela-familia
- Angustias González Rodríguez 1
- Gabriel H Travé González 1
- Francisca García Padilla 1
-
1
Universidad de Huelva
info
ISSN: 1989-2446
Year of publication: 2019
Issue: 21
Pages: 117-132
Type: Article
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Abstract
O estudo apresentado visa conhecer e melhorar os hábitos de descanso, café da manhã e lanche escolar de um grupo de escolares a partir de uma proposta de acordo com a abordagem da comunidade. Foi realizado um estudo longitudinal em três fases, a partir de um pré-teste quase-experimental e desenho pós-teste com 48 alunos de 3º do Ensino Fundamental. Os resultados mostraram que no primeiro período apenas 3,8% da amostra teve um café da manhã completo versus 32,8% da terceira fase. Da mesma forma, houve melhora no consumo de frutas, que passou de uma média de 5,7% para 24,9%. As conclusões aludem ao impacto positivo da intervenção comunitária na melhoria dos hábitos.
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