Understanding and optimization of the secondary drying step of a freeze-drying process: a case study

  1. Assegehegn, G.
  2. Brito-de la Fuente, E.
  3. Franco, J.M.
  4. Gallegos, C.
Revista:
Drying Technology

ISSN: 1532-2300,  0737-3937

Año de publicación: 2021

Volumen: 39

Número: 8

Páginas: 1003-1017

Tipo: Artículo

DOI: 10.1080/07373937.2020.1739065 GOOGLE SCHOLAR
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