Accelerated microwaves pre-treatment of meat samples before automated determination of L-hydoxyproline
- Velasco-Arjona, A.
- García-Garrido, J.A.
- Quiles-Zafra, R.
- Luque De Castro, M.D.
ISSN: 0712-4813
Ano de publicación: 1997
Volume: 13
Número: 1
Páxinas: 81-88
Tipo: Artigo