Calidad higiénico sanitaria de la leche de cabra en la sierra norte de cádizSituación según las condiciones de manejo

  1. Alcalde Aldea, M.j.
  2. Delgado Pertiñez, M.
  3. Guzman Guerrero, J.l.
  4. Rodríguez Martínez, B.
  5. Mena Guerrero, y
  6. Castel Genis, J.m.
  7. Caravaca Rodríguez, F.
Liburua:
XXIV Jornadas Científicas y 3ra Internacionales de la Sociedad de Ovinotecnia y Caprinotecnia
  1. Ciria Ciria, Jesús (coord.)
  2. Asenjo Martín, Begoña (coord.)

Argitaletxea: Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia SEOC

ISBN: 84-7359-503-3

Argitalpen urtea: 1999

Orrialdeak: 497

Biltzarra: Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). Jornadas (24. 1999. Soria)

Mota: Biltzar ekarpena