Functional Foods Enriched in Selenium
- Garcia-Barrera, Tamara
- Luis Gomez-Ariza, Jose
- Gomez Jacinto, Veronica
- Garbayo Nores, Ines
- Vilchez Lobato, Carlos
- Gojkovica, Zivan
- Preedy, VR (coord.)
ISSN: 2045-1695
ISBN: 978-1-78262-221-5, 978-1-84973-891-0
Any de publicació: 2015
Volum: 9
Pàgines: 273-290
Tipus: Capítol de llibre