Functional Foods Enriched in Selenium

  1. Garcia-Barrera, Tamara
  2. Luis Gomez-Ariza, Jose
  3. Gomez Jacinto, Veronica
  4. Garbayo Nores, Ines
  5. Vilchez Lobato, Carlos
  6. Gojkovica, Zivan
Col·lecció de llibres:
SELENIUM: CHEMISTRY, ANALYSIS, FUNCTION AND EFFECTS
  1. Preedy, VR (coord.)

ISSN: 2045-1695

ISBN: 978-1-78262-221-5 978-1-84973-891-0

Any de publicació: 2015

Volum: 9

Pàgines: 273-290

Tipus: Capítol de llibre