Análisis y estrategias de mejoramiento del turismo de salud y bienestar en Bucaramanga y su zona metropolitana

  1. Diaz Soto, Carlos Manuel
Dirigida por:
  1. María Hernández Hernández Director/a

Universidad de defensa: Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante

Fecha de defensa: 10 de junio de 2022

Tribunal:
  1. Asunción Blanco-Romero Presidente/a
  2. Antonio Martínez Puche Secretario/a
  3. Francisco Javier García Delgado Vocal

Tipo: Tesis

Teseo: 720761 DIALNET lock_openRUA editor

Resumen

El turismo de salud y bienestar en una tipología turística que se ha desarrollado de una manera importante durante el siglo XX en diferentes países y regiones del mundo. Este desarrollo se ha generado gracias a una medicina de calidad presente en países en vías de desarrollo donde la realización de diferentes tratamientos puede llegar a ser mayor al 50% en comparación a países como Estados Unidos o los ubicados en Europa. Uno de estos países es Colombia, quien aparece en la lista realizada por Ostela School of Tourism and Hospitality como uno de los 20 mejores países para el turismo de salud y bienestar gracias a la alta calidad medica de sus instalaciones, médicos y procedimientos. Se resaltan ciudades principales como lo son Medellín y Bogotá, pero existen otras ciudades con un fuerte potencial en esta tipología de turismo como Bucaramanga, donde sus instalaciones médicas categorizadas de alta calidad por la Join Comission International pueden ser importantes para el turismo de salud y bienestar llegando a posicionar a la ciudad como una de las ciudades colombianas importantes en esta tipología y por lo tanto pueda generar una afectación positiva a la ciudad y su zona de influencia. La primera parte de la tesis toca el ámbito teórico de cuál ha sido la historia y evolución del turismo de salud y bienestar desde la perspectiva de cada continente. Continuando con un análisis escalar de como se encuentra la tipología en la actualidad y haciendo un acercamiento a la misma en el ámbito Latinoamericano y colombiano. A continuación, se realiza toda una caracterización de Bucaramanga centrada los aspectos mas relevantes de la misma (en temas geográficos, económicos, sociales y turísticos) para poder determinar los puntos fuertes de la ciudad. A continuación, y teniendo presente como objetivo de esta tesis realizar un análisis de la historia, evolución y futuro de la industria de turismo de salud en la ciudad de Bucaramanga y su zona de influencia, se realizó una investigación de carácter cualitativo y cuantitativo donde se realizaron entrevistas semiestructuradas a los diferentes actores de la ciudad que tiene relación con la tipología (principales hoteles, participantes del Clúster de salud, Decanos de medicina, secretario de turismo y cultura de Bucaramanga) y encuestas a los turistas de salud internacionales para conocer sus principales motivaciones para es coger la ciudad para sus tratamientos. Con estos resultados, se identificaron las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas del turismo de salud y bienestar en la ciudad dando como resultado la propuesta de los siguientes planes de mejora con el objetivo de potenciar la tipología de turismo en la ciudad y que llegue a ser reconocida a nivel país, región e internacional. Los planes propuestos son: crear un plan para incrementar y promover un mejor nivel de bilingüismo (enfocado en idioma ingles) entre los actores de la cadena de valor del turismo de salud y bienestar, creación de un portal web enfocado en la promoción del turismo de la ciudad donde el turismo de salud tenga un espacio destinado a su promoción y venta y creación de una entidad semiprivada que se encargue de la promoción y venta de la ciudad en la tipología a nivel nacional e internacional. Bibliografía: Aerocivil. (D de 2018). Aerocivil. Bogota. Aeropuertos de Oriente SAS. (24 de Marzo de 2020). Aeropuerto Palo Negro. Obtenido de Aeropuertos de Oriente SAS: http://www.aerooriente.com.co/ Aguilar, S. (2005). Fórmulas de cálculo de la muestra en investigaciones de salud. Salud en tabasco, vol11 pp 333-338. Aguilo, P. (2001). Determinants of the price of German tourist packages on the island of Mallorca. Tourism Economics , 21, p 45-46. Ahire, M., Odete, P., & Teixeira, J. (2020). Forecasting and estimation of medical toruism demand in India. En A. Rocha, A. Areu, J. Carvalho, D. Liberato, E. Gonzales, & P. Liberato, Advances in Tourism, Techonology and Smart Systems (págs. 211-223). Singapore: Springer. Alcadia de Zapatoca. (31 de Marzo de 2020). Historia de Zapatoca. Obtenido de Alcadia de Zapatoca: http://www.zapatoca-santander.gov.co/ Amazing Thailand. (03 de Marzo de 2021). Turismo salud y bienestar. Obtenido de Amazing Thailand: https://www.turismotailandes.com/que-hacer/salud-y-bienestar/ Arcila, S., & Giraldo, D. (2019). Turismo de salud: cirugías esteticas, un mercado potencial para la exportacion de servicios. Journal of Students Research, 72-86. Arias, F., & Caraballo, A. (2012). El turismo de salid: Conceptualizacion, historia, desarrollo y estado actual del mercado global. Clio America, 72-98. Asia Northesat. (21 de Diciembre de 2015). Seul capital Mundial del turismo medico. Obtenido de Asia northeast.com: https://asianortheast.com/seul-la-capital-mundial-del-turismo-medico/ Beladi, H., Chao, C.-C., Ee, M. S., & Hollas, D. (2015). Medical tourism and health worker migration in deveoping countries. Economic Modelling, 391-396. Bezara, A. (28 de Junio de 2021). Incrementan 80% la cadena de valor de turismo medico. Obtenido de Turismomedico.org: https://www.turismomedico.org/incrementa-80-cadena-de-valor-del-turismo-medico/ Blake , A., Durbarry, R., Sinclair, T., & Sugiyarto, G. (2008). Modelling Tourism and Travel using Tourism Satellite Accounts and Tourism Policy and Forecasting Models. TTRI Discussion Papers, 21, 34-35. Bookman, M., & Bookman, K. (2007). Medical Tourism in Developing Countries. New York: Macmillan. Bucaramanga Convention & visitor Bureau. (11 de Marzo de 2021). Bucaramanga Convention & visitor Bureau. Obtenido de https://www.visitbucaramanga.co/es/#. CA&Asociados. (08 de Marzo de 2021). Tendencia en portales web de destinos turisticos. Obtenido de CA&Asociados: http://caasociados.es/9-tendencias-en-portales-web-de-destinos-turisticos/ Camara de Comercio de Bucaramanga. (2018). Actualidad Economica: Sector de Restaurantes. Bucaramanga. Camara de Comercio de Bucaramanga. (2019). Economia de Santander 2018. Bucaramanga: Camara de Comercio de Bucaramanga. Camara de Comercio de Medelin. (2015). El turismo de salud en el contexto internacional y las condiciones para el acceso al mercado. Interseccion: eventos, turismo, gastronomia y moda, 19-30. Camara de comercio España-Corea. (13 de Febrero de 2020). Camara de comercio España-Corea. Obtenido de https://www.camaracomercioespanacorea.es/es/comunicacion/noticias/429-corea-del-sur-dice-que-los-turistas-medicos-llegaran-a-1-millon-en-2020.html Carrera, P., & Bridges, J. (2014). Globalization and healthcare: Understanding healt and medical torusim. Expert Reviw of Pharmacoeconomics & Outcomes Research, Vol 6 , P447-454. Carrera, P., & lunt, N. (2010). A European Perspective on Medicl Tourism: The need for a knowledge Base. International Journal o Health Services, Vol 40(3), p469-84. Castro, T. (31 de Enero de 2022). Arribo de extranjeros a Colombia fue mejor que el de Suramérica en el 2021. Obtenido de El tiempo: https://www.eltiempo.com/vida/viajar/de-donde-proviene-el-mayor-numero-de-visitantes-extranjeros-a-colombia-648557 Causado, E., Mojica, A., & Charris, A. (2018). Cluster de turismo de salud en Colombia: Referentes para la competitividad. Duazary, 307-323. Chavez, D. M. (2016). Turismo médico: generalidades para su comprensión integral. Turismo y sociedad, Vol19. pp137-161. Cinco Dias. (27 de 11 de 2020). Cinco Dias. Obtenido de https://cincodias.elpais.com/cincodias/2020/10/28/economia/1603873625_745172.html CITUR. (18 de Febrero de 2022 a). Flujo de Turismo Internacional. Obtenido de CITUR: http://www.citur.gov.co/estadisticas/df_viajeros/all/4#gsc.tab=0 CITUR. (18 de Febrero de 2022 b). Flujo de viajeros. Obtenido de CITUR: http://www.citur.gov.co/estadisticas/df_viajeros_ciudad_destino/num_viajeros/2?t=1#gsc.tab=0 CITUR. (18 de Febrero de 2022 c). Motivo de Viaje. Obtenido de CITUR: http://www.citur.gov.co/estadisticas/df_motivo_viaje/all/6#gsc.tab=0 Cluster Salud America. (16 de Noviembre de 2018). Princpales Destinos de Turismo de Salud en Latinoamerica. Obtenido de Cluster Salud America: https://clustersalud.americaeconomia.com/gestion-hospitalaria/estos-son-los-principales-destinos-del-turismo-medico-en-america-latina Cluster de Salud de Bucaramanga. (01 de Abril de 2020). Cluster de Salud. Obtenido de Cluster de Salud de Bucaramanga: https://www.camaradirecta.com/fortalecer-mi-empresa/cluster/cluster-salud/ Cluster Medellin Health City. (2018). Informe Pacientes internacionales 2018. Medellin. CNN. (27 de 11 de 2020). CNN. Obtenido de https://cnnespanol.cnn.com/2020/11/25/estados-unidos-informo-mas-de-2-100-muertes-por-covid-19-en-un-solo-dia-se-preve-que-las-cosas-empeoren/ Coles, T., & Shaw, G. (2002). Tourism, tourists and local residents:management implications for the World Heritage City of Bath. Tourism Research Group, 1-11. Corder, M. (31 de Enero de 2022). Holanda inicia cuarentena parcial de tres semanas por COVID. Obtenido de Los Angeles Times: https://www.latimes.com/espanol/internacional/articulo/2021-11-12/holanda-inicia-cuarentena-parcial-de-tres-semanas-por-covid Cotelco. (25 de Marzo de 2020). Cotelco Santander. Obtenido de Cotelco: https://cotelcosantander.org/soto/ Cuevas, I. C., Vega, A. H., & Señaris, J. E. (2000). Economia de la Salud. Madrid: Piramide. DANE. (2019). Censo Nacional de Poblacion y Vivienda. Bogota. Datos Macro. (21 de Agosto de 2021). PIB COLOMBIA. Obtenido de Datos Macro: https://datosmacro.expansion.com/pib/colombia?anio=2020 De la Hoz, A. (2013). Entendiendo el turismo de salud: un analisis sociodemografico. Empresa y Territorio, 37-54. De la Hoz, A. (2013). Entendiendo el turismo de salud: un analisis sociodemografico. Escenarios : empresa y territorio, 37-54. De la Puente, M. P. (2018). Movilidad Sanitaria Internacional: Regiones y dilema sectorial. San Jose: Universidad del Norte. Deloitte. (2015). Estudio de Mercado de Turismo Sanitario. Madrid: Deloitte. Dinero. (24 de 11 de 2020 a). Obtenido de https://www.dinero.com/empresas/articulo/visitantes-extranjeros-a-colombia-durante-septiembre-y-octubre-de-2020/307671 Dinero. (24 de 11 de 2020 a). visitantes extranjeros a colombia durante septiembre y octubre de 2020. Obtenido de Dinero: https://www.dinero.c om/empresas/articulo/visitantes-extranjeros-a-colombia-durante-septiembre-y-octubre-de-2020/307671 Dinero. (11 de 19 de 2020 b). Obtenido de https://www.dinero.com/pais/articulo/ley-del-turismo-reactivaria-y-fortaleceria-el-sector/300819 Dinero. (11 de 19 de 2020 b). Ley de turismo Reactivaria y fortaleceria el sector. Obtenido de Dinero: https://www.dinero.com/pais/articulo/ley-del-turismo-reactivaria-y-fortaleceria-el-sector/300819 Diomedi, A. (2003). La guerra biológica en la conquista del nuevo mundo: Una revisión histórica y sistemática de la literatura. Revista Chilena de infectologia: organi de la sociedad Chilena de Infectologia, 19-25. Divya, A. (04 de Agosto de 2021). Wellness tourism picks itself up, one step at a time. Obtenido de Indian Express: https://indianexpress.com/article/lifestyle/destination-of-the-week/wellness-tourism-picks-itself-up-one-step-at-a-time-covid-pandemic-7438287/ Duff, M. (2003). Wellness has never had it so good. DSN Retailing Today, 21. DW Noticias. (31 de Enero de 2022). Mario Draghi anuncia nuevas restricciones en Italia para los no vacunados. Obtenido de DW: https://www.dw.com/es/mario-draghi-anuncia-nuevas-restricciones-en-italia-para-los-no-vacunados/a-60383619 Ebrahim, A., & Ganguli, S. (2019). A comparative analysis of medical tourism competitiveness of India, Thailand and Singapore. Tourism: An International Interdisciplinary Journal, , Vol. 67 No. 2, pp 102-115. Efut-Cooper, P. (2014). Wellness tourism: a perspective from Japan. Wellness Tourism: a destination perspective. Routledge Advances in Tourism, 235-254. El Financiero. (31 de Enero de 2022). ¿Qué vacunas COVID te permiten viajar a Europa? Obtenido de El Financiero: https://www.elfinanciero.com.mx/salud/2021/07/27/que-vacunas-covid-te-permiten-viajar-a-europa/ El Tiempo. (13 de 10 de 2020). Obtenido de https://www.eltiempo.com/colombia/otras-ciudades/playas-con-aglomeraciones-en-santa-marta-543001 Encabo, I. (4 de Abril de 2020). Cronologia de la Evolucion del Coronavirus del paciente 1 al Millon. Obtenido de Periodico el Independiente: https://www.elindependiente.com/vida-sana/salud/2020/04/04/cronologia-la-evolucion-del-coronavirus-del-paciente-uno-al-un-millon/919760/image/100015 Escuela Nacional de geografia. (03 de Marzo de 2020). Departamento de Santander. Obtenido de Escuela Nacional de geografia: http://www.sogeocol.edu.co/santander.htm Festscherin, M., & Stephano, R.-M. (2016). The medical tourism Index: Sclae development and validation. Tourism Management, 539-595. Fitur. (10 de Marzo de 2021). Fitur. Obtenido de https://www.ifema.es/fitur/fitur-health FONTUR. (26 de Marzo de 2020). Red Turistica de Pueblos Patrimonio. Obtenido de FONTUR: https://fontur.com.co/programar-especiales/red-turistica-de-pueblos-patrimonio/42 Forestieri, K. (2015). Turismo medico como opcion de desarrollo economico del sector salud en colombia ( Tesis de Maestria). Universidad EAN, Bogota. Gallardo, E. (12 de Junio de 2014). utilizacion-del-programa-de-analisis-cualitativo-atlas-ti-para-gestionar-y-analizar-datos. Obtenido de Atlas.ti: https://atlasti.com/2014/06/12/utilizacion-del-programa-de-analisis-cualitativo-atlas-ti-para-gestionar-y-analizar-datos/ Gierczak, B. (2011). The History of Tourist Transport After the Modern Industrial Revolution. Journal Sport Tourism , 275-281. Giorgadze, N. (2015). Turismo de Salud ( Tesis de Mestria). Universidad de Oviedo,Gijon, España. Global Spa Summit. (2018). 2017 Global Trends Reports. Ciudad de Mexico: Global Spa Summit. Gonzalez, M. C. (27 de Agosto de 2017). Periodico de finanzas Portafolio. Obtenido de https://www.portafolio.co/negocios/llegada-de-turistas-de-salud-crece-23-anual-509087 Guia Turistica de Santander. (31 de Marzo de 2020). Embalse Topocoro. Obtenido de Guia Turistica de Santander: http://guiaturisticadesantander.com/San Vicente de Chucuri-santander/ Hall, M. (2012). Medial Tourism: The Ethics, Regulation, and Marketing of Health Mobility. London: Routledge. Helmy, E., & Travers, R. (2012). Towards the development of Egyptian medical tourism Sector. An International Journal of Tourism and Hospitality Research, 419-439. Henderson, J. (2003). Healthcare Tourism in Southeast Asia. Toruism Review International, 111-121. Heung, V., & Kucukusta, D. (2012). Wellness tourism in China : Resources Development and Marketing. International Journal of tourism Research, 346-359. Huang, Y.-L. (2012). Forecasting the demand for health torueism in asia countries using a gm(1,1)-Alpha Model. Toruism and hospitality management, Vol 18, No 2 , pp171-181. IATA. (16 de Abril de 2020). Coronavirus News. Obtenido de IATA: https://www.iata.org/en/programs/safety/health/diseases/ IMF. (2019). International Monetary Fund. Obtenido de https://www.imf.org/external/datamapper/NGDPD@WEO/OEMDC/ADVEC/WEOWORLD Infobae. (31 de Enero de 2022). A dos meses de detectar la variante Ómicron, qué pasó con la nueva cepa en Sudáfrica. Obtenido de Infobae: https://www.infobae.com/america/mundo/2022/01/18/a-dos-meses-de-detectar-la-variante-omicron-que-paso-con-la-nueva-cepa-en-sudafrica/ Instituto Municipal de Cultura y Turismo de Bucaramanga. (26 de Marzo de 2020). Atractivos Turisticos. Obtenido de Instituto Municipal de Cultura y Turismo de Bucaramanga: https://www.imct.gov.co/ Internatonal Society of Aesthetic Plastic Surgery. (2018). The international study on aesthetic/cosmetic procedures performed in 2018. ISAPS. Invias. (24 de Marzo de 2020). Carreteras de Santander. Obtenido de Invias: https://www.invias.gov.co/ JCI. (05 de Febrero de 2020). Academic Medical Center Hospital. Obtenido de Joint Comission International: https://www.jointcommissioninternational.org/accreditation/accreditation-programs/academic-medical-center/ Kee, W. M. (2012). Chapter 11 Medical Tourism in Asia: Thailand, Singapore, Malaysia and India. En B. W. Mun, The Ethics, Regulation, and Marketing of Health Mobility (pág. 167). 186: Routledge. Kim, S.-E., Um, S.-H., & Lee, T. (2018). Healing effects from the on‐site experiences of tourists. International Journal of Tourism Research, 1-10. La Republica. (29 de Noviembre de 2021). Amlo descarta el cierre de las actividades en México por al variante Ómicron. Obtenido de La Republica: https://www.larepublica.co/globoeconomia/amlo-descarta-el-cierre-de-las-actividades-en-mexico-por-al-variante-omicron-3269079 La Vanguardia. (30 de Octubre de 2019). La Vanguardia. Obtenido de https://www.vanguardia.com/economia/local/en-2018-la-economia-santandereana-crecio-22-FD1612025 La Vanguarida. (02 de Febrero de 2021). oms:fin de la pandemina en 2 años es probable . Obtenido de La Vanguarida: https://www.lavanguardia.com/vida/20200821/482924968108/oms-fin-pandemia-dos-anos.html Lanza, L., Romizi, F., & Rodrigues, J. (2019). MEDICAL TOURISTS AND OTHER KINDS OF MEDICAL TRAVELERS: AN OVERVIEW. Sociedad em debate, 86-103. Leal, Y. L. (2013). X Seminario de turismo de salud- bienestar tendeincias y oportunidades. Revista Mundo FESC, Vol 5 , P18-22. Letho, X. (2006). Yoga Tourism as a Niche Within the Wellness Tourism Market. Tourism Recreation Research, 25-35. Lima, L. (31 de Enero de 2022). Coronavirus | "La distribución desigual de vacunas entre países ricos y pobres significará que el virus continuará propagándose y mutando". Obtenido de BBC news: https://www.bbc.com/mundo/noticias-55911364 Lindon, I. (30 de Junio de 2021). Turismo de salud para combatir el desgaste mental del Covid y recuperar el sector. Obtenido de El Mundo: https://www.elmundo.es/comunidad-valenciana/2021/04/24/60831729fc6c83c46d8b4590.html Liy, M. V. (11 de Julio de 2015). Periodico El Pais. Obtenido de https://elpais.com/elpais/2015/07/10/eps/1436534058_022542.html Mahmoudifar, Y., Tabiti, S. J., Nasiripour, A. A., & Riahi, L. (2016). Effective factors on the development of medical tourism industry in the West Azerbaijan Province, Iran: Pattern presentation. International Journal of Medical Research and healt sciences, 620-630. Martinez, C., Medina, O., & Zafra, R. (2015). Caracterizacion de la cadena de valor en el sector turismo de salud zona candelaria en la ciudad de Bogota. Universidad de la salle, 1-89. Mckinsey Consultancy Services. (2014). Informe Sobre Turismo de Salud en India Para 2013. Bombay: McKinsey Services. Medical Tourism Busan. (03 de Marzo de 2021). Medical Tourism Busan. Obtenido de https://www.bsmeditour.go.kr/ Mestrovic, T. (2019). Noviembre Historia médica del turismo. Obtenido de News Medical Life sciences: https://www.news-medical.net/health/Medical-Tourism-History-(Spanish).aspx Migracion Colombia. (05 de Febrero de 2020). Llegada de turistas de salud crece 23% anual. Obtenido de Migracion Colombia: https://www.ccb.org.co/Clusters/Cluster-de-Salud-de-Bogota/Noticias/2017/Agosto-2017/Llegada-de-turistas-de-salud-crece-23-anual Ministerio de asuntos Exteriores, Union Europea y Coperacion. (09 de Junio de 2021). Oficina de Informacion Diplomatica: Ficha Brasil. Obtenido de Ministerio de asuntos Exteriores, Union Europea y Coperacion: http://www.exteriores.gob.es/documents/fichaspais/brasil_ficha%20pais.pdf Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. (27 de Febrero de 2021). PLan Nacional de turismo 2018-2022. Obtenido de Ministerio de Industria, comercio y turismo: https://www.mincit.gov.co/CMSPages/GetFile.aspx?guid=2ca4ebd7-1acd-44f9-9978-4c826bab5013 Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. (27 de Febrero de 2021). Turismo y Bilinguismo. Obtenido de Ministerio de Industria, comercio y turismo: https://www.mincit.gov.co/CMSPages/GetFile.aspx?guid=2ca4ebd7-1acd-44f9-9978-4c826bab5013 Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. (31 de Enero de 2022). Temporada de fin de año alcanzará cifras prepandemia para el turismo doméstico. Obtenido de Ministerio de Industria, Comercio y Turismo: https://www.mincit.gov.co/prensa/noticias/turismo/fin-de-ano-cifras-prepandemia-turismo-domestico#:~:text=La%20estimaci%C3%B3n%20sobre%20llegada%20al,alcance%20los%203%20millones%2C%20una Ministerio de Salud. (31 de Enero de 2022). Colombia sostiene disminución de casos y muertes por covid-19. Obtenido de Minsiterio de Salud: https://www.minsalud.gov.co/Paginas/Colombia-sostiene-disminucion-de-casos-y-muertes-por-covid-19.aspx Ministerio de Salud de Colombia. (16 de Abril de 2020). Obtenido de https://www.minsalud.gov.co/salud/publica/PET/Paginas/Covid-19_copia.aspx Naranjo, J., & Fibla, C. (31 de Enero de 2022). La falta de vacunas en África, un retraso de consecuencias devastadoras. Obtenido de El Pais: https://elpais.com/sociedad/2021-06-13/la-falta-de-vacunas-en-africa-un-retraso-de-consecuencias-devastadoras.html Narwani, D. (08 de 11 de 2021). Domestic medical tourism on the rise in Latin America. Obtenido de Onmania Health: https://insights.omnia-health.com/hospital-management/domestic-medical-tourism-rise-latin-america Nayar, R. (20 de Enero de 2018). Media India Group. Obtenido de https://mediaindia.eu/bienestar/el-turismo-de-bienestar-en-la-india/ Noticias ONU. (31 de Enero de 2022). A