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JAVIER
CALZADA SAMPERIO
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Pilar
Gaya
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Pilar Gaya
Publikationen, an denen er mitarbeitet Pilar Gaya (1)
2015
"Lactobacillus reuteri" INIA P572 como adjunto al cultivo iniciador: producción de reuterina y efecto en las características del queso
Avances en microbiología
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