ANA
SAYAGO GOMEZ
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Francisco Jose
Heredia Mira
Publications by the researcher in collaboration with Francisco Jose Heredia Mira (1)
2010
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Correlaciones entre los parámetros colorimétricos y la composición fenólica durante la maceración prefermentativa de vinos blancos
IX Congreso Nacional del Color: Alicante 2010