Caracterización de la radiación ultravioleta en la provincia de Huelva e incidencia en la productividad y el valor biotecnológico de cultivos de interés comercial
- Casal Bejarano, Carlos
- Carlos Vílchez Lobato Director
- Juan Pedro Bolívar Raya Codirector
- Benito A. de la Morena Carretero Codirector/a
Universidad de defensa: Universidad de Huelva
Fecha de defensa: 07 de noviembre de 2008
- José María Vega Piqueres Presidente/a
- Inés Garbayo Nores Secretaria
- Antonio José Márquez Cabeza Vocal
- Manuel Gil Ojeda Vocal
- Rosa María León Bañares Vocal
Tipo: Tesis
Resumen
En esta tesis se han caracterizado los niveles de radiación ultravioleta (UV-A; UV-B) y fitosintéticamente activa (PAR) recibidos en la costa occidental onubense durante el período 2004-2006, evaluando el riesgo de la población expuesta a la radiación UV y conociendo su distribución temporal. Seguidamente se analiza su influencia sobre dos cultivos vegetales de interés comercial: la microalga Dunaliella y la fresa. Se ha constatado el potencial de la radiación UV (fundamentalmente UV-A) en estimular la acumulación de carotenoides sin afectar la viabilidad, y se ha confirmado el papel esencial de UV-B en la acumulación de ß-caroteno en detrimento de la viabilidad celular. Además, se ha ensayado con un mutante de Dunaliella que mostró crecimiento rápido y niveles comparables de acumulación de carotenoides. Finalmente, se ha evaluado el efecto de la radiación ultravioleta sobre las variedades de fresa "Camarosa" y "Ventana" en la productividad y la calidad nutricional.