Comparison of the simple cyclic voltammetry (CV) and DPPH assays for the determination of antioxidant capacity of active principles

  1. Arteaga, J.F.
  2. Ruiz-Montoya, M.
  3. Palma, A.
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  6. Rodríguez-Mellad, J.M.
Zeitschrift:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 17

Nummer: 5

Seiten: 5126-5138

Art: Artikel

DOI: 10.3390/MOLECULES17055126 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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