Comparison of microalgal biomass profiles as novel functional ingredient for food products

  1. Batista, A.P.
  2. Gouveia, L.
  3. Bandarra, N.M.
  4. Franco, J.M.
  5. Raymundo, A.
Revista:
Algal Research

ISSN: 2211-9264

Año de publicación: 2013

Volumen: 2

Número: 2

Páginas: 164-173

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.ALGAL.2013.01.004 GOOGLE SCHOLAR