Design of a new spoon-thick consistency oral nutrition supplement using rheological similarity with a swallow barium test feed

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Revista:
Applied Rheology

ISSN: 1430-6395,  1617-8106

Año de publicación: 2012

Volumen: 22

Número: 5

Páginas: 533651-533658

Tipo: Artículo

DOI: 10.3933/APPLRHEOL-22-53365 GOOGLE SCHOLAR

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