Protein-based bioplastics: Effect of thermo-mechanical processing

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Revue:
Rheologica Acta

ISSN: 0035-4511

Année de publication: 2007

Volumen: 46

Número: 5

Pages: 711-720

Type: Communication dans un congrès

DOI: 10.1007/S00397-007-0165-Z GOOGLE SCHOLAR
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