Estudio de estabilidad en botella de vinos blancos jóvenes
- Hernanz Vila, Dolores
- Violante, M.D.
- Fernández Recamales, María Angeles
- Sayago Gómez, Ana
Editorial: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja
ISBN: 84-8125-201-8
Año de publicación: 2003
Páginas: 99-101
Congreso: VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL (7. 2003. Logroño)
Tipo: Aportación congreso