Estudio de estabilidad en botella de vinos blancos jóvenes

  1. Hernanz Vila, Dolores
  2. Violante, M.D.
  3. Fernández Recamales, María Angeles
  4. Sayago Gómez, Ana
Libro:
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003

Editorial: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja

ISBN: 84-8125-201-8

Año de publicación: 2003

Páginas: 99-101

Congreso: VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL (7. 2003. Logroño)

Tipo: Aportación congreso