Producción de proteína unicelular a partir de efluentes de la elaboración del mejillón. II. Utilización de microhongos

  1. González, Mª.P.
  2. Siso, Mª. I.G.
  3. Murado, M. A.
  4. Franco Gómez, José María
  5. Mirón, J.
Journal:
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos

ISSN: 0034-7698

Year of publication: 1989

Volume: 29

Issue: 2

Pages: 209-220

Type: Article

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