Análisis tipo de una sal marina procedente del Mediterráneo

  1. García Asuero, Agustín
  2. Herrador Morillo, Angeles
  3. Rosales, D.
  4. Sayago Gómez, Ana
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Year of publication: 2005

Issue: 360

Pages: 85-90

Type: Article

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Abstract

En este trabajo se describe el análisis tipo de una sal marina procedente del Mediterráneo (provincia de Alicante).

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