Análisis tipo de una sal marina procedente del Mediterráneo

  1. García Asuero, Agustín
  2. Herrador Morillo, Angeles
  3. Rosales, D.
  4. Sayago Gómez, Ana
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Año de publicación: 2005

Número: 360

Páginas: 85-90

Tipo: Artículo

Otras publicaciones en: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

Resumen

En este trabajo se describe el análisis tipo de una sal marina procedente del Mediterráneo (provincia de Alicante).