A fully robotic method for the determination of acid values in olive oil without titration

  1. Velasco-Arjona, A.
  2. De Luque Castro, M.D.
Revista:
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society

ISSN: 0003-021X

Any de publicació: 1998

Volum: 75

Número: 12

Pàgines: 1849-1853

Tipus: Article

DOI: 10.1007/S11746-998-0340-0 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus