MIGUEL ANGEL
DELGADO CANTO
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
I.
Recio
Publicaciones en las que colabora con I. Recio (1)
2006
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Primeras jornadas internacionales de productos lácteos funcionales: Hidrolizados protéicos con actividad biológica
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 378, pp. 76