ANTONIO CLARET
GARCIA MARTINEZ
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Ana
Navarro
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Ana Navarro (1)
1984
-
Influencia de las condiciones concurrentes de envasado y pasterización sobre la evolución de la calidad de pepinillos durante el almacenamiento prolongado
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, Vol. 24, Núm. 4, pp. 491-502