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Forscher/innen
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ANA
SAYAGO GOMEZ
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Universidade do Algarve
Faro, Portugal
Sie sind in
Zusammenarbeiten
Universidade do Algarve
Publikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Universidade do Algarve (1)
2022
Evolution of physicochemical parameters during the thermal-based production of Água-mel, a traditional portuguese honey-related food product
Molecules, Vol. 27, Núm. 1
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