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LUIS ANGEL
ZARAZAGA GARCES
CATEDRATICO DE UNIVERSIDAD
Carmen
Avilés Ramírez
Sie sind in
Zusammenarbeiten
Carmen Avilés Ramírez
Publikationen, an denen er mitarbeitet Carmen Avilés Ramírez (1)
2020
Effect of citrus by-product on physicochemical parameters, sensory analysis and volatile composition of different kinds of cheese from raw goat milk
Foods, Vol. 9, Núm. 10
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