Publications in collaboration with researchers from Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (3)

2020

  1. Carcass characteristics and meat quality of conventionally and organically reared suckling dairy goat kids of the Payoya breed

    Annals of Animal Science, Vol. 19, Núm. 4, pp. 1143-1159

2019

  1. Carcase and meat quality of Blanca Andaluza kids fed exclusively with milk from their dams under organic and conventional grazing-based management systems

    Italian Journal of Animal Science, Vol. 18, Núm. 1, pp. 1186-1191

2008

  1. Efecto del sexo sobre la calidad de la canal y la carne de cabritos lechales de raza blanca andaluza en sistema de explotación convencional

    XXXIII Jornadas Científicas y XII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnica y Caprinotenia: Almería, 24-27 de septiembre de 2008 : producción ovina y caprina, nº XXXIII SEOC