C.
Aguirre
C. Aguirre-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2003
-
Eficacia del lavado por aspersión con dióxido de cloro, ozono y kilol para reducir la contaminación bacteriana superficial de piezas cárnicas de bovino
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 344, pp. 17-22