Biodegradación de los residuos de un matadero mediante un digestor continuo

Résumé

En el desarrollo del presente proyecto de Tesis Doctoral se abordará el estudio de la descontaminación de los residuos generados en un matadero. Para ello, se diseñará y construirá un digestor anaerobio apropiado para la biodegradación de dichos residuos, y para un volumen de generación como el que se produce anualmente en el matadero Municipal de Badajoz. Aparte de constituir una alternativa al tratamiento actual que se les da a este tipo de residuos, el buen diseño del prototipo permitirá una producción optima del biogás, que puede ser utilizado en un proceso de cogeneración. Se ha desarrollado un modelo matemático para la determinación de los parámetros biocinéticos del proceso de digestión anaerobia de los residuos de matadero.