The use of concentrates rich in orange by-products in goat feed and its effects on physico-chemical, textural, fatty acids, volatile compounds and sensory characteristics of the meat of suckling kids

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Revista:
Animals

ISSN: 2076-2615

Año de publicación: 2020

Volumen: 10

Número: 5

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/ANI10050766 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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