Current Analytical Strategies and Techniques Related to Selenoproteins in Foods
- García-Sevillano, M.Á.
- González-Fernández, M.
- García-Barrera, T.
- Gómez-Ariza, J.L.
ISSN: 2045-1709, 2045-1695
Argitalpen urtea: 2015
Alea: 2015-January
Zenbakia: 9
Orrialdeak: 103-125
Mota: Liburuko kapitulua