Contemporary management and innovation: Learning from the gastronomy sector

  1. Vargas-Sánchez, A.
  2. Lopez-Guzman, T.
Aldizkaria:
Journal of Food, Agriculture and Environment

ISSN: 1459-0263,  1459-0255

Argitalpen urtea: 2015

Alea: 13

Zenbakia: 2

Orrialdeak: 32-38

Mota: Artikulua

GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus