Rheological behaviour and physical properties of controlled-release gluten-based bioplastics
- Gómez-Martínez, D.
- Partal, P.
- Martínez, I.
- Gallegos, C.
ISSN: 0960-8524
Any de publicació: 2009
Volum: 100
Número: 5
Pàgines: 1828-1832
Tipus: Article
ISSN: 0960-8524
Any de publicació: 2009
Volum: 100
Número: 5
Pàgines: 1828-1832
Tipus: Article