Comparison of Different Extraction Methods to Determine Phenolic Compounds in Virgin Olive Oil
- Pizarro, M.L.
- Becerra, M.
- Sayago, A.
- Beltrán, M.
- Beltrán, R.
ISSN: 1936-976X, 1936-9751
Ano de publicación: 2013
Volume: 6
Número: 1
Páxinas: 123-132
Tipo: Artigo