From producing fields of Huelva to the market: Qualitative assessment of strawberry's antioxidant and nutritional properties

  1. Gálvez, A.C.
  2. De La Morena, B.A.
  3. Casal, C.
  4. Vílchez, C.
  5. Contioso, A.
  6. Medina, J.J.
  7. Domínguez, P.
  8. Soria, C.
  9. López-Aranda, J.M.
  10. Miranda, L.
Col·lecció de llibres:
Acta Horticulturae

ISSN: 0567-7572

ISBN: 9789066056657

Any de publicació: 2012

Volum: 939

Pàgines: 367-373

Tipus: Aportació congrés

DOI: 10.17660/ACTAHORTIC.2012.939.48 GOOGLE SCHOLAR