Depósitos para fermentación, conservación y envejecimiento de vinos
- Heredia Mira, Francisco Jose
- Hernanz Vila, Dolores
- Fernández Recamales, María Angeles
ISSN: 0212-1689
Año de publicación: 1994
Año: 13
Número: 9
Páginas: 53-58
Tipo: Artículo
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología