Tuning the Mechanical and Functional Properties of Pea Protein-Based Bioplastics via Different Physical and Chemical Cross-Linking Methods

  1. Perez-Puyana, V.M.
  2. Jiménez-Rosado, M.
  3. Martínez, I.
  4. Romero, A.
Zeitschrift:
ACS Applied Polymer Materials

ISSN: 2637-6105

Datum der Publikation: 2024

Ausgabe: 6

Nummer: 3

Seiten: 1891-1899

Art: Artikel

DOI: 10.1021/ACSAPM.3C02737 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
Datenquelle: Scopus