JOSE MARIA
FRANCO GOMEZ
CATEDRATICO DE UNIVERSIDAD
![Foto de Felipe](/img/nophoto.png)
Felipe
Cordobés Carmona
Publicacions en què col·labora amb Felipe Cordobés Carmona (5)
2011
-
Microalgae biomass interaction in biopolymer gelled systems
Food Hydrocolloids, Vol. 25, Núm. 4, pp. 817-825
2005
-
Rheology of the lamellar liquid-crystalline phase in polyethoxylated alcohol/water/heptane systems
Grasas y aceites, Vol. 56, Núm. 2, pp. 96-105
2003
-
Enhancement of gel strength by application of thermal treatments in highly flocculated emulsions
Food Hydrocolloids, Vol. 17, Núm. 2, pp. 199-206
2002
-
Viscoelasticidad lineal de estructuras líquido-cristalinas de un sistema tensioactivo no iónico nonilfenol etoxilado/agua
Grasas y aceites, Vol. 53, Núm. 2, pp. 167-172
2001
-
Linear viscoelasticity of concentrated polyethylene glycol tert-octylphenyl ether solutions
Journal of Dispersion Science and Technology, Vol. 22, Núm. 5, pp. 409-420