Centro de Investigación en Tecnologías de Productos y Procesos Químicos
Centro de investigación
D.
Fernández
Publicaciones en las que colabora con D. Fernández (1)
1987
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Estudio bacteriológico de canales de pollo refrigeradas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 185, pp. 11-13