Centro de Investigación en Tecnologías de Productos y Procesos Químicos
Centro de investigación
Universidad de León
León, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de León (1)
2024
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Tuning the Mechanical and Functional Properties of Pea Protein-Based Bioplastics via Different Physical and Chemical Cross-Linking Methods
ACS Applied Polymer Materials, Vol. 6, Núm. 3, pp. 1891-1899