Wheat gluten/montmorillonite biocomposites: Effect of pH on the mechanical properties and clay dispersion
- Cortés-Triviño, E.
- Martínez, I.
ISSN: 1788-618X
Datum der Publikation: 2018
Ausgabe: 12
Nummer: 7
Seiten: 616-627
Art: Artikel
ISSN: 1788-618X
Datum der Publikation: 2018
Ausgabe: 12
Nummer: 7
Seiten: 616-627
Art: Artikel