Wheat gluten/montmorillonite biocomposites: Effect of pH on the mechanical properties and clay dispersion
- Cortés-Triviño, E.
- Martínez, I.
ISSN: 1788-618X
Ano de publicación: 2018
Volume: 12
Número: 7
Páxinas: 616-627
Tipo: Artigo
ISSN: 1788-618X
Ano de publicación: 2018
Volume: 12
Número: 7
Páxinas: 616-627
Tipo: Artigo