Linear viscoelasticity of O/W sucrose-palmitate emulsions
- Guerrero, A.
- Partal, P.
- Berjano, M.
- Gallegos, C.
Liburu bilduma:
Progress in Colloid and Polymer Science
ISSN: 0340-255X
Argitalpen urtea: 1996
Alea: 100
Orrialdeak: 246-251
Mota: Artikulua